Le protocole « Caisse » est un protocole normé par l’Association du Paiement. Il permet de définir les échanges entre un terminal de paiement carte et un logiciel de caisse. Largement utilisé dans l’écosystème des paiements, il est disponible, depuis juillet 2020, dans sa version 3.20. Le protocole a évolué en prenant en compte des propositions du groupe de travail « protocole caisse » qui portent principalement sur la dématérialisation des tickets.